Disfruta de una gran experiencia sensorial y evalúa como un sommelier los diferentes atributos del chocolate.
De la mano de Beatriz Montoya, chocolate maker Cletto, activarás tus sentidos, conocerás la rueda de sabores y compartirás tus hallazgos como un profesional.
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- Transporte hasta el lugar donde se vivira la experiencia.
- Interacción con trozos de 3 chocolates (chocolate con leche, semioscuro y oscuro) en maridaje
- Usarás una guía de evaluación sensorial, conocerás la Rueda de Sabores y plasmarás tus hallazgos como un profesional.
Los recursos obtenidos financiarán la expedición CACAO GIRL que vinculará nuevas fincas aliadas que tengan componente de trabajo femenino.
Nuestro punto de encuentro será en el Museo de Arte Moderno de Medellín MAMM, nos veremos ahí a las 8:00 am y para sacar el máximo provecho de esta experiencia te recomendamos:
🕣 Llegar muy puntual al MAMM para que iniciemos todo el recorrido y la experiencia a tiempo.
✨ Ir con la mente abierta.
👀 Presta mucha atención a cada uno de los detalles.
🍫 Aprende de cada uno de los sabores.
❔ Pregunta y participa activamente de toda la experiencia.
¡Disfruta de tu experiencia de evaluación sensorial y maridaje de chocolates!
Es una oportunidad para explorar un mundo de sabores y texturas que seguramente te dejará con un nuevo aprecio por el chocolate!
